" Quotes "

:: THANKS FOR VISITING MY BLOG ::

" Hiduplah seperti rumput liar,
tetap tumbuh meski orang-orang selalu mencabutnya,
tetap tumbuh meski orang-orang tak mengharapkan kehadirannya "

-crayon Sinchan



Friday 25 November 2022

berawal dari GKS smansa XVI

hoaheem.. udah lama banget gak ngerasaain jalan-jalan sama pacar. hahahaha
pas jj ke matahari tadi ngeliat banyaknya kerumunan buat jadi bengong sebentar..
flash back mungkin ke GKS SMANSA XVI...

23 sept 2012 (kalo gak salah)
hapeku berdering.. terlihat ada notifikasi Pesan baru dari dani _TE_. membacanya pun aku terkejut karena kamu ngajakin aku ke GKS SMANSA XVI. pertamanya sih aku seperempat tertarik karena emang udah lama banget gak ngrefreshing otak dengan jalan-jalan. tapi 3/4 nya aku gak terlalu tertarik. kenapa? yaiyalah kita pergi berdua. mending kalo ada temen laiiin.aku pun bales "hmm gak janji ya" tapi setelah itu kamu bilang di GKS itu ada kembang api yang keren, ada Andra, ada Alexa dan GRATIS >.<
oh god, ketertarikan ku muncul menjadi 2/4. binguuuung mau gaaak yaaaa. kira2 salah gak yaa kalo pergi berduaa. belum sempet aku bales kamu juga tiba-tiba bilang kalo pas itu kamu ada acara show barongsai. aku memasrahkan semua sama tuhan :)

sampai jam 6 kamu gak ada kabar tentang jadi atau enggaknya. dari rumahku uda kedengeran banget tu suara dari GWK . TES.. satu dua tiga tes...
karena kebetulan rumahku deket banget sama tempat GKS SMANSA XVI. ^^
tiba-tiba aja hp ku berdering lagi . kamu sms aku buat siap2.. awalnya aku mau naik mtor sendiri.. tapi kamu bilang acaranya mungkin sampe malem jadi mending barengan aja. yauda deh aku iyain aja, toh cuma goncengan gak apalah.. pikirku :)

Sesampainya disana, aku sengaja duduk tidak bersampingan dengan kamu. Aku kasi celah 1 kursi dengan alasan sebagai tempat jajak. Eh dia malah ambil jajannya dan naro didepan, hingga ia duduk di sampingku. Aku benernya gak mampu buat nutupin penasaranku, tapi yaudalah, tetep stay cool B). selang waktu berjalan, banyak banget hal indah dan menarik selama diem disana, mula-mula kita cerita-cerita, ada saja topic yang mampu membuat kita tertawa, dan kita melihat kembang api yang amat sangat bagus menurutku, gak tau juga sih, bagus karena kembang apinya atau karena aku nonton sama kamu :P weeeeek. xixixi. lama bangeet kita diem disana, sampai jam 1 pagi. Kita nonton andra, run dan discotion pill. Mungkin dari sana, lagu andra itu menjadi sangat berkesan di hatiku ^^.

Aku juga masih inget 1 katamu, yang walopun simple tapi buat aku tersipu, tapi aku pinter lo nutupin “Klee, beda rasanya nonton GKS sekarang ni nok” aku tanya kenapa.. dan kamu menjawab, “biasanya aku nonton sendiri, tapi sekarang ada yang nemenin aku” hihi rasanya agak malu sekaligus senyum2 sendri, tapi aku tutupin dengan cara maen unblock me yang ada di hp mu :D..



To be continued.... 



Saturday 14 April 2018

resep vegetarian | Crispy VG saus tiram

haii bolgan dan bolgawati..
kali ini saya mau share resep VG yang ga kalah enaknya yang tentu saja buat nya cepet, kilat, ga pake ribet..
kubis crispy vg saus tiram 

seperti biasa saya sengaja menggunakan tambahan sayur yang kali ini menggunakan kubis / kol agar makanan vg yang saya bikin jadi banyak dan muat untuk dimakan ber empat. wkwkwk klo cuma daging vg aja,  lama2  bisa tekor >.< wkkwkw

yuk chek it out

bahan:
Crispy VG
kubis/kol
bawang bombay
bawang putih
cabai
totole

cara membuat:
  • potong crispy vg terlebih dahulu masak hingga matang
  • Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai sampai harum.. masukkan irisan kol masak hingga sedikit layu..
  • campurkan crispy vg yang sudah dimasak sebelumnya, lalu masukkan saus tiram VG, totole, kecap asin aduk hingga merata..

Masakan simple ini dalam sekejap langsung habis lohh.. mudah banget kalo kita mau mencoba masak masakan VG.. resep dan bumbu sama, bedanya hanya tinggal ganti menjadi makanan pengganti daging. ditambah lagi, warung bumbu dan daging vg sudah mulai berjamur, jadi sudah sangat mudah untuk mendapatkannya..
selain crispy VG, saya juga memasak tumis daun kenikir yang katanya kaya manfaat dan tempe manis..
ini bonus untuk gambar masakan hari ini..


selamat makan !

resep koloke vegetarian


kali ini aku mau share hasil masakanku hari ini. Koloke Vegetarian..
rasanya tetep maknyus.. 100% tanpa daging

Bahan:
Nanas Secukupnya
Crispy VG
Bunga Kol
Timun

Bumbu: 
totole 
Saus Tomat
Tepung Maizena
Tepung crispy VG
bawang putih
daun bawang
garam gula cuka

Cara Memasak:
  • Potong Crispy VG kotak2.. balurkan dengan tepung crispy VG (untuk tepungnya, saya sendiri tidak perlu mencampurkan dengan air)
  • tumis bunga kol (saya menggunakan bunga kol agar tidak menggunakan daging crispy terlalu banyak >.<)
  • goreng crispy VG dengan minyak panas. setelah matang angkat dan tiriskan..
  • potong bawang putih, cabai rawit  dan daun bawang.. tumis dahulu hingga harum
  • Setelah harum, masukan larutan gula yang telah dicampur garam dsecukupnya.. tambahkan saus tomat, totole, dan cuka 1 sdm aduk hingga mendidih
  • setelah mendidih, masukan larutan maizena hingga dirasa sudah mengental
  • hidangkan crispy vg, nanas, timun, dan bunga kol (yang sudah ditumis) dengan saus koloke
  • makanan siap di sajikan :))

gambar-gambar bahan VG yang saya gunakan:

 



alasan menjadi vegan

suatu ketika aku bertanya kepada dia yang berubah dari vegetarian menjadi seorang vegan...
kenapa kamu menjadi vegan ??
kamu kan suka bgd mnum susu??
pikirku menjadi seorang vegan akan sangat susah karena tidak memakan produk hewani sama sekali (termasuk: susu, madu, keju, dan produk yang diambil dari hewan) ..

lalu aku kembali bertanya..
kelak aku akan menjadi seorang ibu, yang akan mengeluarkan asi (air susu ibu).. apa pada saat itu, kamu akan pantang denganku ?? karena aku menghasilkan susu ??

lalu dia menjawab..
tentu saja tidak.. alasan untuk menjadi vegan adalah karena cinta kasih.. dan dia bertanya padaku.. apakah ketika kamu punya anak, dan kelak menghasilkan susu, apakah kamu tersiksa, atau bahagia ?
aku menjawab...
Tentu saja tidak.. aku bangga dan bahagia karena aku bisa memberikan ASI kepada anak ku kelak
lalu dia menjawab..
sama seperti sapi yang juga bahagia ketika bisa memberikan susu untuk anaknya.. tapi, kebanyakan sapi sekarang di eksploitasi, dipaksa diperah untuk menghasilkan susu secara terus2an untuk manusia.. bukan untuk anaknya..  hanya itu alasan aku menjadi seorang vegan..
awalnya, aku masih belum puas dengan jawaban itu.. aku masih berpikir.. apakah benar manusia sejahat itu ?? apakah sapi2 perah diluar sana tidak hidup seperti sapi yang aku mainkan di game harvest moon :D..
aku mencoba untuk berpikir lagi tentang banyaknya produk susu, keju, dan hasil olahan susu yang beredar.. kira2 sebanyak apa sapi perah yang ada sehingga bisa menghasilkan sebegitu banyak susu..
aku mencoba mencari di yutub tentang peternakan2 sapi besar yang ada di dunia..
aku hanya melihat kecanggihan alat mereka untuk memerah susu sapi..tapi aku tidak melihat ekspresi dari para sapi perah itu..di
hingga mataku berhenti di salah satu video yang membuat aku ingin menangis..



Thursday 8 August 2013

Sekilas tentang Pangyangan - Negara (KKN PPM UNUD)

Pangyangan...
merupakan suatu desa kecil di kecamatan pekutatan, kabupaten jembrana..
desa ini memiliki 3 desa adat, yaitu sumber baru, swastika dan cepaka.. sedangkan untuk dinas, pangyangan memiliki 2 desa, yaitu swastika dan cepaka. Desa sumber baru masuk ke dalam desa Swastika.
Sebagian besar Warga Desa Pangyangan berprofesi sebagai petani holtikultura seperti petani semangka dan peternak sapi. di Pangyangan khususnya Desa Sumber Baru terdapat BPTU (Balai Pembibitan Ternak Unggul) SAPI BALI
Salah satu pejabat desa di pangyangan mengaku bahwa hasil bumi Desa Pangyangan sebenarnya berlimpah, hanya saja kendala yang ada berada di pemasaran dan bisnis. salah satu warga Desa Pangyangan juga mengaku bahwa harga semangka merah yang ia jual harganya sekitar Rp. 3000/kg nya. ini sungguh murah apabila dibandingkan dengan semangka yang sering kita beli di supermarket kota biasanya.

Untuk Wisata, pangyangan memiliki 4 tempat indah (yang saya tau), yaitu:
Kolam Pancing dan Kolam renang, Air Terjun Juwuk Manis, pantai pantai di sekitaran dengan pemandangan sawah dan perbukitan yang berada dekat dengan BPTU Sapi Bali dekat pulukan.

Kendala yang dialami selama KKN disini hanya terdapat pada air. hal ini dikarenakan, air hanya datang 2 hari sekali.. sehingga terkadang hanya cukup untuk buang air dan mandi sekiranya.. hanya saja masalah tersebut dapat diatasi karena warga sekitar yang ramah, dan SPBU yang bersih..

Disini aku nemuin banyak petualangan..
dari sini aku tau................
bahwa posko yang seram, gelap, ribut dikarenakan  truk2 yang tiap hari lewat 24 jam nonstop ditambah bonus KELELAWAR dan patung selamat datang tanpa kepala dapat disulap menjadi tempat yang INDAH, NYAMAN dan penuh tawa canda .. disini aku percaya
" KEBERSAMAAN DAPAT MEMBUAT SEGALANYA MENJADI INDAH"

dari sini aku tau..
makna dari mensyukuri.. Mensyukuri setetes air, Mensyukuri kehidupan, Mensyukuri makanan yang ada..
terutama di KK dampingan.. HIDUP ITU SEPERTI RODA.. kadang kita berada di atas dan di bawah.. sekarang bagaimana kita mengakalinya.agar roda kita tetap dapat terus berjalan dengan mulus...
keruwetan, kesengsaraan, kesedihan timbul dari otak dan hati kita.. kalau otak dan hati kita tenang.. dan tetap mensyukuri yang ada.. walaupun sebenarnya kita kekurangan.. tapi kita akan tetap merasa bahagia.. untuk apa kaya materi, kaya pendidikan, kaya fisik.. apabila kita miskin kebahagiaan. . apabila hati kita tetap merasakan kecemburuan, tetap tidak puas dengan apa yang kita miliki, tetap memiliki hati yang iri dan dengki dengan yang lebih diatas kita..ingatlah selalu tidak ada orang yang sempurna ^^ dibalik kebahagiaan orang pasti orang tersebut memiliki kesedihan juga.. selama kita masih memiliki yang dikatakan "SAD RIPU" hidup kita akan sangat jauh dari ketenangan dan kebahagiaan.. karena BAHAGIA ITU SEDERHANA...

dari sini juga aku tahu.......
susahnya menjadi real wanita sempurna...
yang harus masak sebanyak 23 orang 3 kali makan, bersih2 dan nyuci setiap harinya dengan peralatan yang sederhana.. tanpa kata mengeluh.. menjalani apa yang harus dijalani.. menerima apa adanya keadaan kita.. keadaan posko kita yang apa adanya.. sangat berbeda jauh dengan dirumah.. maka dari itu BERSYUKURLAH DENGAN APA YANG SUDAH KITA PUNYA SEKARANG

dari sini aku tauu..........
KITA HIDUP BERDAMPINGAN..HIDUP SOSIAL tidak sendiri.. disekeliling kita terdapat beraneka ragam penduduk.. apabila kita baik, tidak sombong, maka sambutan yang baik dan ramah akan kita dapatkan ..
sungguh aku rindu dengan warga desa disana,, rindu dengan anak2 kecil yang setiap harinya datang ke posko untuk belajar.. rindu dengan suasana desa disana yang tentunya TAK DAPAT DIGANTIKAN

dan yang terpenting juga aku tau...
dia itu orang baik.. orang yang ringan tangan.. dan selalu membantu orang orang disekitar dengan tulus iklas.. tidak mengharapkan apa-apa.. menulis inipun aku terharu apabila membayangkan sejumlah kebaikan yang telah ia lakukan...
disaat orang bermalas-malasan, mengharapkan untuk jalan-jalan.. ia tak pernah henti2 nya untuk membantu orang..
bolak balik denpasar - pangyangan, pangyangan - negara  pun ia lalui demi tugas mulia..
tak jarang aku memarahinya karena aku khawatir dia lupa makan dan sebagainya..ditambah lagi dia memiliki banyak pantangan untuk dimakan.. sehingga tak jarang ia tidak makan karena tidak adanya makanan yang boleh ia makan apabila ia terlambat makan..
itu yang membuat aku sering kesal..dia care dengan orang lain, tapi kenapa tidak care dengan diri nya sendiri..
tapi dalem hati aku benernya bangga memiliki seorang "dia"..
mungkin dari 10 orang hanya 3 orang yang mampu menjadi dia..
dan aku berharap juga dapat memiliki sifat seperti seorang dia... menjadi mahasiswa yang baik.. yang mengajarkan, berbagi ilmu pengetahuan dengan sesama yang membutuhkan..
sekali lagi karena kita tidak hidup sendiri ^^

aku kangen bli made (terpaksa) yang sering SKSD kalo qta mandi di SPBU..
aku kangen sama suara klakson truk bus setiap harinya yang kadang--kadang ganggu tidur kita..
aku kangen sama suara2 gitar, sama nyanyi2 kita kalo gak ada kerjaan..
aku kangen sama buku kontrol aka buku dyari yang harus kita tulis selama KKN
aku kangen sama aturan2 yang dibuat selama KKN.. tapi aturan itu buat kita disiplin ^^
aku kangen tidur-an kaya pindang... bangun pagi aku liat banyak temen di sekeliling kita..sebelum bangun selalu aja ada alarm dari salah satu temen yang berbunyi tak tepat pada waktunya..
aku kangen sama anak2 pangyangers, gita, dewik, wiwik, diki, novi, tria, komang, koming, dan banyak lainnya yang gak aku afal semua namanya..
aku kangen sama Pak Dewa 1 Pak Dewa 2, Pak Sukadana, Pak Suarsana, Pak Sudarsana, Pak Doster, Bu Sumiati, Pak Swena, Bu warung belakang rumah, Pak Sudiarsa yang hampir tiap hari kita ketemu untuk membicarakan permasalahan ataupun segala hal yang bisa buat ketawa..
aku kangen sama cewek2 pangyangers..
Mella yang selalu aku pinjemin tempat tidurnya karena aku gak bawa tempat tidur..makasi banyak mels :P
Yulita si kunyil yang selalu aku ajak mandi bareng2, ketawa ketiwi, cerita2 tentang "dia", curhat gosip bareng, yang selalu buat ketawa.. banyak kenangan indah bareng kamu yul :'
Febri yang selalu tengesan tiap paginya.. wkwkwkw :P peace feeb :P
Vita, yang selalu dibilang suka tidur sama mas ifung :P
Deta.. temen bathacco ku.. yang cinloks ma dika..yang sering nebeng2 klo mau kemana.. untung aj cinloks ya ta. wkwkwk
Lilis.. cewek KKN yang paling jegeg #inget pake helm lis.. yang punya banyak fans club pangyangan..
Kak Hendrina.. yang sering cerita2 tentang papah.. yang sering aku pinjemin hedset sm modem.. makasi banyak kak :P
Dayu.. yang sering diajak seru2an.. yang sering ngebing2in idung, MC bareng, en yang susah boker klo di pangyangan :P
Ima, yang paling punya sifat keibuan, yang cinlok sama mas ifung, yang sering aku ajak sembahyang, en diskusi tentang masak apa..
Esta.. yang sering bingung klo uda piket masak.. wkwkw :P yang sering minta ditemenin klo k WC belakang :P
Ilmi yang klo dicurhatin sering ngeluarin kata2 sastra.. wjwkwkwk maklum lah anak sastra indo..

kangen juga sama cowok2 pangyangers yang kece, jagain kita selalu ....
dimana salah satunya termasuk "dia" orang yang paling aku kagumin, paling aku sayang..
hihihihi

pokoknya kenangan bersama anak2 pangyangers gak akan pernah terganti..
sebulan ini sungguh terkenang.. sungguh bahagia.. persaudaraan yang kuat dan sebagainya..
Pangyangers selalu dihati..
WE ARE FAMILY \m/